Programa
Uma semana completa dedicada aos sabores, à tradição e à inovação culinária.
Descobre o que vai acontecer dia a dia e organiza a tua visita.
Dia 1
Imersão nos Sabores Locais
- Degustação de pratos típicos (restaurantes das 9 ilhas)
- Feira de produtos locais
- Desfile cultural
Dia 2
Saúde com Sabor
- Conferência sobre alimentação saudável
- Workshop de culinária vegana/vegetariana
Dia 3
Gastronomia Cabo-verdiana
- Conferência com foco em turismo e promoção
- Workshop de cozinha tradicional
Dia 4
Sabores do Mar
- Conferência sobre gastronomia e turismo
- Show cooking com chefs nacionais e internacionais
Dia 5
Evolução Gastronómica
- Concurso gastronómico
- Degustação de vinhos e queijos artesanais
Dia 6
Celebração Final
- Intercâmbio com chefs com estrela Michelin
- Momento enogastronómico e encerramento
Atividades Extra
Concursos de talentos, desafios surpresa, mixologia
Rotas gastronómicas e noites culturais com música e comida
