Um evento que celebra os 50 anos da independência de Cabo Verde, promovendo a gastronomia como património cultural e impulsionador turístico. Inclui degustações, workshops com chefs internacionais, e feira de produtos locais.
Valorizar a gastronomia cabo-verdiana como fator de identidade, desenvolvimento económico e atrativo turístico.
Ministério do Turismo e Transportes, EHTCV, Associação de Chefs de Cabo Verde.
Prepare-se para viver uma experiência gastronómica única!
Durante seis dias, a Semana Internacional Gastronómica de Cabo Verde apresenta uma programação rica e diversificada, com degustações, conferências, workshops, concursos e momentos culturais que celebram o melhor da nossa identidade alimentar.
De norte a sul do arquipélago, chefs locais e internacionais juntam-se para dar vida a pratos que contam histórias, unem gerações e projetam Cabo Verde no mundo.
Ministério do Turismo e Transportes, EHTCV, Associação de Chefs de Cabo Verde.
